Medicul Tudor Ciuhodaru a avut o primă reacție după ce au fost efectuate primele analize asupra cărnii de pește care a ucis-o pe fetița de doar 4 ani din Călărași. Carnea conținea o substanță toxică, despre care se presupune că i-a cauzat decesul atât fetiței, cât și bunicii sale.
02 mai 2024, 21:51
Medicul Tudor Ciuhodaru, despre moartea fetiței din Călărași care a mâncat pește
În urma investigațiilor legate de decesul fetiței de 4 ani, din Călărași, care a survenit după ce a consumat carne de pește, pregătită de familie, au fost obținute primele rezultate. Mâncarea congelată conținea o concentrație ridicată de bacterii dăunătoare. Medicul Tudor Ciuhodaru a avut o primă reacție după ce au apărut rezultatele preliminare, în direct la România TV, în emisiunea Punctul Culminant moderată de Victor Ciutacu.
„Vorbim despre o adevărată bombă bilogică, vorbim despre cantități de trei ori mai mari de cât cele admise de bacterie și gândiți-vă că dacă vorbim doar de salmonela simptomatologia este cu atât mai zgomotoasă și mai gravă, dacă vreți, în funcție de doza, cantitatea de bacterii ingerate.
Și cei mici sunt mult mai sensibili, apropo de ceea ce se întâmplă în momentul în care ingerăm astfel de bacterii, iar grețurile, vărsăturile, durerile abdominale, deshidratarea, toxinele care pot apărea, complicațiile renale sunt prin tabloul clinic extrem de severe și mulți dintre acești copii au nevoie chiar de Terapie Intensivă în contextul în care încărcătura microbiană este mare.
Dar, eu nu pot să înțeleg, într-un magazin neautorizat, carne ținută acolo de ani de zile, sunt instituții ale statului care trebuie să verifice că ceea ce cumpărăm din magazine este sigur pentru sănătate. Lucrurile astea sunt departe de ceea ce ar trebui să fie. Eu vorbeam la plan european de plan împotriva cancerului, de otrava din farfurie, de centre de referință care să verifice alimentele.
Dacă aceste lucruri nu sunt evaluate, adică acest standard european de calitate mă așteptam să fie valabil și în România secolului 21. Cine poate compensa prin viața unui om pierdută prin faptul că nu s-au respectat niște norme elementare de siguranță în ceea ce privește alimentele.
Este incredibil că lucrurile astea se repetă, mai urmează și perioada asta a Paștelui și sunt convins că mai ales prin zonele astea mai izolate, prin sate, situația asta se poate repeta oriunde și oricând. Sunt convins că mai există astfel de magazine, că există centre neautorizate, că există alimente necorespunzător conservate și, mai ales, ele dacă sunt ținute foarte mult, congelare, decongelare, procese repetate, condiții necorespunzătoare de depozitare, vechimea acestor alimente, toate aceste aspecte sunt factori de risc pentru sănătate și degeaba vorbesc eu de sănătate pentru că, practic, nu ai de unde să le cumperi.
Sunt acolo în zonă și mai este și tentația asta probabil că prețurile sunt mai mici și poți să fi înșelat și aici, dar din păcate se pierd vieți în România în continuare pentru că cei care trebuiau să-și facă treaba, să verifice, să închidă, să interzică și sper că măcar de acum încolo să nu se mai întâmple astfel de lucruri, nu și-au făcut treaba”, a dezvăluit medicul Tudor Ciuhodaru, în exclusivitate pentru România TV.
Inspectorii sanitari au prelevat mai multe mostre din toate alimentele, atât din gospodărie, cât și din magazinul de unde au fost cumpărate produsele, după decesul copilei și al bunicii în zilele precedente.
Potrivit rezultatelor preliminare, atât peștele, cât și micii consumați de femeie și fetița de 4 ani erau contaminate. În carnea respectivă s-au găsit niveluri mai ridicate decât cele normale ale unei substanțe toxice.